Artikelen

Waarom overgevoelig voor gluten?

Waarom zijn tegenwoordig steeds meer mensen overgevoelig voor gluten? Het is niet zo dat deze groep mensen een echte allergie hoeven te hebben voor gluten, maar ze reageren er gewoon niet goed op. Er is een schatting dat meer dan 50% van de bevolking in meerdere of...
Lees meer

Waarom is maagzuur zo goed voor je?

Het goed functioneren van het spijsverteringskanaal is van groot belang voor de gezondheid van het lichaam. Dit is bij veel mensen bekend, maar meestal denkt men te snel aan het functioneren van de darm. Wat dan over het hoofd gezien wordt is het belang van het hebben...
Lees meer